Warzywa pokrój (w plasterki, cebulę w pióra) i podsmaż na patelni. Dodać przyprawy. Nafaszeruj pstrągi warzywami i włóż do folii do pieczenia. Piec należy przez 20-30 minut w 180 stopniach. Podawać z gotowanymi ziemniakami. Tę smaczną rybę na wigilię można też podawać z chlebem.

M: W ostatni weekend przed wakacjami, gdy termometry w Warszawie pokazały ponad 30 stopni Celsjusza, wzięłam wolny piątek w pracy i na weekend ruszyłam na Hel. Od kilku lat, kiedy tylko nadarza się okazja, wybieram się na półwysep cieszący się popularnością wśród surferów i “kajciarzy”. Oferta kulinarna z roku na rok jest coraz ciekawsza. Na Półwyspie zjemy już nie tylko „tradycyjną rybkę ze smażalni”. Pojawia się coraz więcej miejsc, gdzie podaje się rybę świeżą i dobrze przyprawioną. Miejsce, o którym chce Wam dziś opowiedzieć, mieści się w Kuźnicy – rybackiej wiosce, która do dziś kultywuje kaszubskie tradycje rybackie. Jest to najmniejsza miejscowość na półwyspie. Przetwórnia w Kuźnicy to miejsce bardziej barowe niż restauracyjne, ale w najlepszym tego słowo znaczeniu. To miejsce bardzo popularne w sezonie, do którego ściągają surferzy z pobliskich Chałup i turyści z innych miejscowości. Przygotujcie się, że możecie chwilę poczekać na stolik, ale zapewniam, że warto! Co zjeść w Przetwórni? Ja do Przetwórni zaglądam przede wszystkim na pyszne mule. Można je zjeść w dwóch wersjach: w białym winie lub pomidorach i obie wersje godne polecenia. W menu znajdziecie też klasykę w dobrym wydaniu – weźcie np. polędwicę z dorsza, surówkę z białej kapusty i frytki (40 zł). Dla wielu osób to smak wakacji nad morzem za dzieciaka, tutaj w zdecydowanie lepszym wydaniu niż w przypadkowej smażalni. Jedna z moich współtowarzyszek podróży wybrała polędwicę z dorsza, ale podaną na pak choi z orzeźwiającą kaszą bulgur z warzywami. To kolejny plus Przetwórni – dla tych, co marzą o nadmorskiej tradycji są frytki i surówka z białej kapusty, dla tych, co chcą zdrowiej są inne dodatki – np. kasza bulgur, kasza jaglana, soczewica, szpinak czy botwina z fetą (wszystkie dodatki w cenie 7-8 zł). Z dań rybnych pozycją godną polecenia jest również halibut z salsą z mango i okoń po polsku. Co jeszcze w menu? Znajdziecie tu taki klasyk jak zupa rybna, ale także zupę tajską i sezonowy chłodnik czy sałatki np. Cezar czy z gruszką i gorgonzolą. Dodatkowo parzą naprawdę dobrą, klasyczną kawę, co nie jest wcale w każdym barze oczywistością. Na deser możecie zjeść coś z lodówki przy barze, np. czekoladowiec czy jabłecznik z lodami. Przetwórnia to również miejsce, gdzie możecie zaopatrzyć się we wspaniałe produkty na wynos. Godne polecenia są z pewnością śledzie, tatar z łososia, a ich pasta z makreli znana jest na całym półwyspie! Bardzo jesteśmy ciekawe, czy znacie Przetwórnię albo inne ciekawe miejsca na Helu? Czekamy jak zawsze na Wasze sprawdzone miejsca na dobrą rybę. Przetwórnia Hallera 30 Kuźnica godziny otwarcia: Codziennie od do

Wykonanie: Odmrożony i osuszony filet przyprawić solą i pieprzem. Następie opanierować. Można w samej mące, lub w mące, jajku i bułce tartej (tak jest u mnie ). Rybę smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, najpierw po jednej stronie około 7 minut, następnie po drugiej już krócej. Czas smażenia oczywiście jest ruchomy, w
Jak co roku o tej porze w mediach społecznościowych oglądamy paragony zaskoczonych klientów, którzy podczas wakacji nad morzem łapali się za portfel i za głowę, gdy rachunek za jedną rybę z frytkami w smażalni opiewał na grubo ponad 100 zł. Postanowiliśmy sprawdzić, czy rzeczywiście obiad w nadmorskiej knajpce musi aż tyle ryb w Trójmieście Barów, smażalni i restauracji nadmorskich sprzedających ryby nie brakuje. Polacy zwykle kupują ryby znane i nie eksperymentują ze smakiem. Zamawiają więc najczęściej dorsza i flądrę. Rzadziej halibuta, sandacza czy węgorza. Niektóre restauracje podają ceny za 100 gramów ryby, a nie za całą porcję. Łatwo więc stracić czujność podczas zamawiania. Klient zwykle nie zastanawia się, ile cała ryba będzie ostatecznie ważyła, i nie przewiduje, ile zapłaci. Postanowiliśmy przyjrzeć się cenom w wybranych turystycznych miejscach w Trójmieście. Przyjęliśmy założenie, że przyjechała do nas czteroosobowa rodzina: dwoje dorosłych i dwoje dzieci. Ile zapłacą za obiad w trzech wybranych przez nas nadmorskich knajpkach? Żeby dzień był w pełni udany, "wysłaliśmy" ich też na coś słodkiego do lodziarni. GdyniaW Barze IKA na Molo Południowym w centrum miasta można zamówić zestaw z rybą w rozsądnej cenie. Mimo to brakuje tam jednak Najczęściej oczywiście klienci pytają o dorsza, to jest najchętniej zamawiana u nas ryba - mówi Irena Bullmann, właścicielka Baru IKA. - Teraz niestety tej ryby po prostu nie ma, a jeśli jest, to bardzo droga, stąd też wyższe ceny. Ale mamy na przykład zestaw z flądrą za 28 złotych. W zestawie jest filet z flądry, surówki, frytki. Porcja takiej ryby to zwykle między 220-250 gramów. Jeśli jest dorsz, w zestawie będzie kosztował 35 zł. Naszym problemem jest jednak brak klientów, a to z powodu niedawnego przebudowania skweru Kościuszki i zlikwidowania parkingów. Nie ma tu teraz do nas dojazdu, więc ryb sprzedajemy bardzo po spacerze na skwerze Kościuszki nasza rodzina skieruje się na lody, na przykład do lodziarni Bosko na ul. Świętojańskiej, znajdzie tam szeroki wybór deserów. Porcja lodów kosztuje tam 5 zł. Cztery zestawy obiadowe z flądrą po 28 zł dadzą rachunek na 112 zł. Doliczając do tego cztery porcje lodów po 5 zł, całość wyniesie 132 to, co widać na załączonym paragonie - za dwa zestawy rybne (jeden z filetem z flądry i frytkami za 28 zł, drugi z filetem z dorsza i pieczonymi ziemniakami za 35 zł, plus do każdego zestawu miks trzech surówek) zapłaciliśmy łącznie 63 zł. Porcje były solidne, spokojnie można się nimi najeść. SopotW Barze Przystań za 100 gramów dorsza smażonego lub pieczonego zapłacimy 11 zł. Porcja frytek kosztuje 7 zł, a surówki 5 zł. Za zestaw składający się z 200 gramów dorsza, porcji frytek i surówki zapłacimy tam więc 34 zł. Także tutaj flądra jest tańsza i kosztuje 8 zł za 100 gramów. Za analogiczny zestaw zapłacimy więc 28 włoska Mamma Mia il Gelato Naturale, tuż przy molo w Sopocie, sprzedaje lody w trzech rozmiarach odpowiednio za 5, 8 i 9,50 zł. Podsumowując więc sopocki obiad z deserem, za cztery zestawy z flądrą (4 x 28 zł) nasza czteroosobowa rodzina zapłaci 112 zł. Razem z lodami (5 zł za porcję) wyjdzie 132 zł. GdańskW Gdańsku możemy wysłać naszą eksperymentalną rodzinę na przykład do Brzeźna. Tam w restauracji Zagroda Rybacka 100 gramów dorsza kosztuje 11 zł, a flądry 8 zł. Dodatki w postaci surówki i frytek to koszt 7,50 zł każde. Zestaw z dorszem wyniesie więc 37 zł, a z flądrą 33 zł. Przechadzając się wzdłuż nadmorskiego deptaka, nietrudno trafić do lodziarni Paulo Gelateria. Tam porcja lodów kosztuje 4,50 zł. Za zestawy z flądrą dla czterech osób (4 x 33 zł) portfel czteroosobowej rodziny zubożeje o 132 zł. Jeśli dzieci namówią rodziców na lody, cały rachunek wyniesie 150 zakaz połowuJak mówią właściciele smażalni, ceny ryb są wysokie, a to dlatego, że ich brakuje. Od 4 czerwca do 31 sierpnia w południowej części Bałtyku będzie obowiązywać całkowity zakaz jakichkolwiek połowów. Jak poinformowało Ministerstwo Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej, ma to związek z fatalną kondycją bałtyckiego dorsza. Ministerstwo wyjaśniło, że zakaz połowów wynika z pisma otrzymanego od Komisji Europejskiej, która mając na uwadze jeszcze większą ochronę dorsza bałtyckiego, chce w ten sposób chronić tarło tych ryb. Od zakazu obowiązuje odstępstwo, które dotyczyć ma statków do 12 metrów długości, które prowadzą połowy z użyciem narzędzi biernych i łowią w miejscach, gdzie głębokość jest niższa niż 20 metrów.
1. Ryba po grecku. Najlepszy przepis na rybę grecką to taki, który docenią wszyscy Twoi najbliżsi – a idealną okazją do jej podania są święta. Dzięki kolorowym warzywom oraz świeżym ziołom, z którymi możesz podać rybę po grecku, wigilijna potrawa doskonale uzupełni świąteczne menu. 2. Karp w panierce.
Karmienie fok w fokarium na Helu Stacja Morska Uniwersytetu Gdańskiego Wskazania termometru przez cały dzień nie przekraczały 0 stopni. Mimo to na pierwszym karmieniu w helskim fokarium zameldowało się z nami około 70 osób. Podczas karmienia helskich fok obserwowaliśmy, jak zmieniła się w ostatnich latach Stacja Morska Uniwersytetu Gdańskiego i jej otoczenie. Ofertę muzealno-edukacyjną stacji poszerzył Dom Morświna - placówka poświęcona bałtyckim obserwacjom morświnów, a także delfinom i wielorybom. A bieżący dorobek Stacji Morskiej widoczny jest między innymi na stronie prowadzonej wspólnie z WWF, w postaci tras, pokonywanych przez foki, uratowane przez pracowników stacji i ponownie wypuszczone na wolność. Nowe pomosty na helskim cyplu Nowe pomosty i kładki wzdłuż wybrzeża Hel i Półwysep Helski są bez wątpienia jednym z naszych ulubionym miejsc w Pomorskiem. Jednak od poprzedniej wizyty najbardziej zaskoczyły nas nowe pomosty i kładki pobudowane wzdłuż wybrzeża. Pomosty wraz z efektownymi, oszklonymi wiatami pojawiły się w mieście, pomiędzy fokarium a terenem portu wojennego, a także dalej, dłuższe, na samym helskim cyplu. Wzmocniono brzegi, odbudowano nadbrzeżne drogi, zagospodarowano stanowiska artylerii z czasów zimnej wojny, w końcu dodano dziesiątki tablic edukacyjnych, umocowanych w podestach. Wszystko robi spore wrażenie! Odnowiona bateria artylerii stałej Na skutek zmian ten fragment Mierzei Helskiej odmieniono nie do poznania, co na pewno budzić może kontrowersje u krajobrazowych purystów. Zamiast odrywanego po kawałku podczas sztormów lądu, podmywanych umocnień brzegu i obiektów militarnych, dzisiaj jest szeroka, utwardzona trasa, zachęcająca do poznawania tej części Helu. Na pewno na zmianach zyskała oblężona przez turystów przyroda Helu, ale także sami turyści i spacerowicze. A jak bardzo te miejsca się zmieniły, pokazują zdjęcia z naszej wycieczki na nartach biegowych po Helu sprzed kilku lat. Widok z Góry Szwedów Widok na morze z Góry Szwedów Jak podczas każdego z naszych ostatnich pobytów na Helu zajrzeliśmy na Górę Szwedów. To wciąż w jakiś tajemniczy sposób bardzo wyjątkowe dla nas miejsce. Bez tłumów ludzi, z przepięknym widokiem na naturalne wybrzeże Bałtyku, pierwiastkiem legendy dotyczącym powstania dawnej latarni morskiej. Krótka przerwa w zachwycających okolicznościach przyrody, kilka łyków gorącej kawy, parę beztroskich zdjęć i ruszaliśmy w dalszą drogę. Bez żalu, bo pewnie nie minie kilka miesięcy i znów tu zawitamy. Swoją drogą, marzy mi się tu nocleg w namiocie... Zimowi rowerzyści na Helu Mimo że nie zdarza nam się często podróżować w takich temperaturach na rowerach, to droga mijała bardzo przyjemnie. Zresztą temperatura... ma tylko wielkie oczy ;-). W środkowej części trasy obydwoje nawet zdjęliśmy z siebie kurtki puchowe Yeti - było nam za ciepło. Zostaliśmy w bieliźnie termicznej na biegówki i 2,5-warstwowych kurtkach. Hel ma to do siebie, że większą część trasy po nim odbywa się w gęstym lesie, który chroni przed wiatrem. I nawet nie byliśmy jedynymi rowerowymi turystami na Helu tego dnia! Łodzie z Jastarni w zachodzącym słońcu Z powodu krótkiego, zimowego dnia nie zwiedzaliśmy obiektów muzealnych i militarnych Helu. Zapraszam do artykułu, w którym opisuję zwiedzane bunkry i fortyfikacje na Helu - może latem wybierzemy się by aktualizować informacje o dostępnych miejscach, chociażby w związku z otwarciem terenów portu wojennego. Gorąco też namawiam do krótkiej lektury i przejrzenia zdjęć z naszej narciarskiej wycieczki po Helu - śnieżne szaty nadają Helowi wyjątkowego uroku. Pociąg Pomorskiej Kolei Metropolitalnej Na Hel nową Pomorską Koleją Metropolitalną Nie byłbym sobą nie wspominając, że naszą zimową podróż na Hel zaplanowaliśmy wykorzystując wyłącznie transport publiczny. I to nie byle jaki - bo połowę trasy w każdą ze stron pokonaliśmy pociągami nowej Pomorskiej Kolei Metropolitalnej. Zamiast dojeżdżać do głównej trójmiejskiej linii SKM, by dostać się do Gdyni, łatwiej nam było skorzystać właśnie z PKM-ki, której przystanek mamy niedaleko domu. A po drodze mieliśmy jeszcze możliwość obserwować z satysfakcją wrażenie, jakie robi PKM na obcokrajowcach, wsiadających do niej na przystanku Gdańsk Port Lotniczy. Ale niestety, do brzydkiego logo Pomorskiego nie mogę się przyzwyczaić... Ostatnie zdjęcie na Mierzei Helskiej Koszt kolejowy biletów nie zachęca do podróży Mimo wszystkich wygód, jakie pomorscy przewoźnicy kolejowi przygotowali dla podróżujących z rowerami - pociągów z przedziałami rowerowymi, nowo wybudowanych lub "tylko" wyremontowanych przystanków kolejowych - łączny koszt podróży na trasie Gdańsk-Gdynia-Hel i z powrotem zdecydowanie nieprzyjemnie nas zaskoczył. Za transport jedynie nas dwojga zapłaciliśmy niemal 90 złotych. A jeśli jeszcze dodać do tego koszty obiadu, mniejszych wydatków jak bilety wstępu, kawa, czy baton po drodze, a może i pomnożyć je w przypadku rodziny z dziećmi, koszty biletów na pewno nie będą czymś, co zachęca do weekendowych wycieczek z rowerem w te strony. W oczekiwaniu na ranny pociąg PKM We wnętrzu pociągu PKM Rowery na hakach w pociągu Pesa Pociąg Pesa Pomorskiej Kolei Metropolitalnej w Gdańsku Osowej Pociąg z Helu do Gdyni Widoki ze stacji Władysławowo Port Widoki z pociągu na Zatokę Gdańską Szynobus na stacji w Helu Widok na wraki przy porcie wojennym w Helu Dom Morświna w Helu Ryba z plastikowych butelek zwrotnych Na drewnianych pomostach koło fokarium w Helu Widok z fokarium w Helu Karmienie fok, w tle budynek Stacji Morskiej UG Karmienie fok Zabawy fok z piłką Foki z helskiego fokarium Budynek edukacyjny fokarium w Helu Fokarium przy Stacji Morskiej UG w Helu Helskie klimaty architektoniczne Zabytkowe budynki przy Wiejskiej Restauracja Maszoperia, Hel Odnowiona 27. Bateria Artylerii Stałej na Helu Rowerami po zimowym Helu Kaszubska tablica "Hel. Początek Polski" Pomosty na plaży w Helu Widok na Zatokę Gdańską Nowy helski krajobraz W słoneczny dzień na Helu Tablica edukacyjna zamontowana pod pomostem Zabezpieczone wybrzeże Helu Nadbałtycki krajobraz na Helu Weekendowi spacerowicze na Helu Zimowi rowerzyści Tablice informacyjne zamontowane pod pomostami Pomosty nad wydmami wzdłuż bałtyckiej plaży Cieszą zmiany w mieście, otwierające Hel na całorocznych turystów. Imponuje rozmach i odwaga przy budowie nadmorskich pomostów. Po remoncie linii kolejowej znów kursują wygodne szynobusy, choć aż półtorej godziny potrzebne do pokonania pociągiem trasy z Gdyni do Helu wrażenia już nie robi. I ta cena... Zawsze to jednak wciąż lepsze niż zapychanie helskich ulic swoim samochodem i stanie w korkach. Odwiedzajcie więc Hel - "początek Polski" :-) Naši předci jedli všechno, co vypěstovali nebo ulovili. Jednou z nejdůležitějších potravin byly sladkovodní ryby, hlavně kapr, pstruh, lín, candát, sumec a štika. Maso sladkovodních ryb je vysoce hodnotné, prospívá zdraví, zvláště srdci a cévám. Z ryb můžeme připravit báječné pokrmy, hodí se na vaření, dušení, pečení i grilování, dají se jíst i syrové
Wielokrotnie korzystałem z usług gastronomicznych tej przesympatycznej tawerny. Właścicielka, Pani Anna Chwirot, zawsze serdecznie witała mnie wraz moimi gośćmi w progu swego lokalu zapraszając na pyszne jadło. Obsługa oczywiście miła i bardzo życzliwa, dania przygotowane smacznie i podane w estetyczny sposób. Polecam wszystkim, którzy odwiedzają Hel. W pamięci pozostała mi wizyta jaką złożyliśmy w Maszoperii w ubiegłym roku z grupą turystów z Rosji. Stoły zastawione przekąskami z ryb. Grupa wcześniej zaliczyła 20 - kilometrową przejażdżkę rowerową, więc apetyty wszystkim dopisywały. Nikt nie przypuszczał, że przekąski były przygotowane jedynie na zaostrzenie apetytu. Podane były w tak dużych ilościach, że goście byli przekonani, iż stanowią one całość menu. Po konsumpcji owych przysmaków rozpoczęła się degustacja mocniejszych trunków. Właściwie nikt nie myślał już o jedzeniu, gdy pojawiła się na stole zupa - oczywiście rybna - a następnie drugie dania - rybne i mięsne oraz deser. Po raz pierwszy byłem świadkiem biesiady, podczas której goście prosili, aby już więcej nie podawać do stołu, gdyż byli NAPRAWDĘ syci. Taka sytuacja zdarza się nieczęsto. Brawo dla Maszoperii. To najlepsza reklama jaką restauracja jest w stanie sama sobie wystawić. Marian Wielokrotnie korzystałem z usług gastronomicznych tej przesympatycznej tawerny. Właścicielka, Pani Anna Chwirot, zawsze serdecznie witała mnie wraz moimi gośćmi w progu swego lokalu zapraszając na pyszne jadło. Obsługa oczywiście miła i bardzo życzliwa, dania przygotowane smacznie i podane w estetyczny sposób. Polecam wszystkim, którzy odwiedzają Hel. W pamięci pozostała mi wizyta jaką złożyliśmy w Maszoperii
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na dobra ryba w krakowie. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 194 sprawdzonych przepisów kulinarnych.

Świeża ryba w Helu - znajdziesz ją w porcie Hel Świeża ryba w Helu to jeden z najbardziej poszukiwanych produktów podczas wakacji na Półwyspie Helskim. A gdzie ją najłatwiej znaleźć? Oczywiście w helskim... 6 sierpnia 2014, 11:11 Land Rover Kite Cup 2022. Żeglarze fruwali na deskach w Jastarni. Dobra zabawa i efektowne widowisko W Jastarni zakończyła się w niedzielę druga odsłona tegorocznego, żeglarskiego cyklu Land Rover Kite Cup. W niezwykle widowiskowych konkurencjach, kitesufingu i... 25 lipca 2022, 6:40 Czy latem trzeba łykać witaminę D? Sprawdź, kto nie potrzebuje suplementów z wit. D oraz co robić, by pokryć zapotrzebowanie na ten składnik Witamina D to składnik niedoborowy w polskim społeczeństwie, którego braki ma nawet 9 osób na 10. Jest zatem często suplementowana nawet przez cały rok, choć w... 12 lipca 2022, 15:21 Jurata. Włamał się do pensjonatu i ukradł sporo gotówki. Publikujemy wizerunek poszukiwanego. Poznajesz go? Poinformuj organy ścigania! Do niebezpiecznej sytuacji doszło na Półwyspie Helskim. Z jednego z pensjonatów zostały ukradzione pieniądze. Publikujemy wizerunek mężczyzny, który może mieć... 11 czerwca 2022, 17:23 Strzały zza ucha. Jurata - królewska perła w helskiej koronie Jeden z najbardziej kompetentnych portali poświęconych promocji kultury i turystyki w Europie - - opublikował ranking... 20 maja 2022, 12:32 Pomysł na błyskawiczne śniadanie? Pasta jajeczna z makrelą na kanapki. Łatwy przepis na wiosenne śniadanie Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne śniadanie? Mamy dla ciebie przepis na błyskawiczną, prostą i do tego pyszną pastę jajeczną z makrelą, idealną na kanapki.... 18 maja 2022, 11:02 Awanturka, czyli królowa PRL-u. Oto przepis na pastę ze szprotek jak za dawnych lat Tanie, pożywne i szybkie przepisy szczególnie doceniano w czasach PRL-u. Książki kucharskie polecały głównie przpeisy na proste dania, w których można było... 5 maja 2022, 12:05 Najciekawsze łowiska ryb w Polsce. Zobacz, gdzie zjeść świeżą rybę W Polsce istnieje wiele łowisk funkcjonujących zgodnie z zasadą „złów i wypuść”. Jednak są też bary i restauracje, które specjalizują się w podawaniu ryb... 4 maja 2022, 14:15 Dieta bezmięsna to mniejsze ryzyko wszystkich rodzajów raka! Sprawdź, jak maleje zagrożenie przy różnych typach diety wegetariańskiej Najnowsze badania potwierdziły wreszcie dobitnie, że dieta chroniąca przed nowotworami to menu bez mięsa. Wyłączenie go z jadłospisu pomaga obniżyć ryzyko... 10 marca 2022, 13:27 Ryby na wigilijnym stole – przepisy na pyszne i zdrowe dania rybne na Święta! Ryby jadamy najchętniej właśnie w Wigilię, warto więc sprawić, by dania z ich udziałem były wyjątkowo smaczne. Sprawdź, jak przygotować pyszne i zdrowe potrawy... 24 grudnia 2021, 15:23 Śledź – właściwości odżywcze i kaloryczność. Sprawdź, czym jest certyfikowany śledź bałtycki. Przepis na śledzia w śmietanie i tatar rybny Śledź jest tłustą rybą, o dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), w tym omega-3 i omega-6, które wzmacniają odporność, zmniejszają ryzyko... 22 grudnia 2021, 6:01 Jedzenie niektórych ryb może nie być zdrowe. Wiesz, dlaczego? Dobra i zdrowa ryba musi być mądrze wybrana. Sprawdź, po jakie mięso sięgać Jedzenie ryb zapewnia wiele zdrowotnych korzyści. Ich mięso dostarcza łatwo przyswajalnego białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Ryby są także źródłem selenu i... 21 grudnia 2021, 21:16 Wigilia to potrawy zawierające zdrowe składniki. Co dobrego mają w sobie tradycyjne dania podawane na Wigilię Bożego Narodzenia! Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te... 21 grudnia 2021, 18:51 Trwa zarybianie jezior w słupskim okręgu PZW. Będzie więcej szczupaków, sandaczy i karasi Wędkarze zrzeszeni w słupskim okręgu PZW dokonali kolejnych zarybień jezior. Chodzi o szczupaka, sandacza i karasia. 20 grudnia 2021, 15:18 Gdzie na spacer w powiecie puckim? Podpowiadamy! Hel jesienią jest urokliwy | ZDJĘCIA Hel jest wyjątkowym miejscem na mapie Polski nie tylko ze względu na swoje położenie. W sezonie letnim można spotkać tu tłumy turystów cieszących się wakacjami,... 27 listopada 2021, 11:41 „Klej” do mięsa i ryb przyczyną nieuleczalnych chorób. Tych produktów unikaj, bo są groźne dla zdrowia! Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w... 10 listopada 2021, 12:47 Pierwszy rejs podchorążych Akademii Marynarki Wojennej. ORP „Iskra” przepłynął ponad tysiąc mil i zawinął do portu Hel | ZDJĘCIA Port Hel był jednym z przystanków w pierwszym rejsie podchorążych pierwszego roku Wydziału Nawigacji i Uzbrojenia Okrętowego Akademii Marynarki Wojennej w... 20 września 2021, 10:05 Urokliwy powiat pucki: Kuźnica, Hel, Rewa, Mechelinki we wrześniu 2021. Tu warto być | ZDJĘCIA Powiat pucki to nie tylko wakacje na morzem: poza sezonem letnim ma również niewątpliwe uroki. Kuźnica, Hel, Rewa, Mechelinki i ich piękno we wrześniu 2021... 20 września 2021, 10:03 Hel widziany z kosmosu! Zobaczcie, jak zmieniało się miasto. Niecodzienna perspektywa! Zdjęcia satelitarne z kosmosu pozwalają nam zaobserwować, jak dane miejsca ewoluowały na przestrzeni lat. W naszej galerii możecie zobaczyć jak Półwysep Helski... 8 czerwca 2021, 13:57 Pomysły na weekend w Pucku i powiecie puckim. Co robić, gdzie się wybrać? [ Jak spędzić weekend w Pucku? Co robić, jakie miejsca zobaczyć, w jakich imprezach wziąć udział? Oto lista wydarzeń, które na Ziemi Puckiej odbędą się w... 27 maja 2021, 11:18 Wiosna w Helu. Słonecznie, sielsko, spokojnie i cicho. Nawet helski Neptun kąpie się w blasku zachodzącego słońca | ZDJĘCIA Początek Polski jak z obrazka - tak właśnie wiosną 2021 wygląda Hel. Wokół na lądzie przyroda zieleni się i obleka w kolory, a niebo i woda wokół miasta... 29 kwietnia 2021, 14:16 Zachód słońca w Helu wygląda niesamowicie! Oto zdjęcia naszej Czytelniczki [galeria] Do tego, że Hel to magiczne miejsce, chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Miasto leżące na półwyspie nazywanym początkiem Polski przyciąga do siebie turystów... 12 marca 2021, 13:31

Filet z ryby w sosie z imbiru, limonki i chili. 2 filety rybne (ok. 600g), 2 pokrojone papryki chili (bez nasion), 1 łyżka startego korzenia z imbiru , 2 łyżki posiekanej kolendry, sok z 1 limonki Włóż filety do torebki do gotowania na parze. Pozostałe składniki wymieszaj i polej nimi rybę.
Plażowe bary rybne Zapytaliśmy gości plażowych barów rybnych czy ryba z widokiem na morze smakuje lepiej. Smażona ryba najlepiej smakuje z... widokiem na morze. Pytanie tylko: flądra czy dorsz? A może turbot? Wybraliśmy się z kamerą na plażę, by zasięgnąć języka u Zdecydowanie: filet z dorsza - twierdzi plażowicz z centralnej Polski. - Z flądrą jest za dużo grzebania się z dorszem jednak jest problem, bo ciężko dostać świeżego. Flądra prosto z morza, ale dorsz często z zamrażalnika. - Wybraliśmy zupę rybną, była wyborna - mówią przyjezdni z Bydgoszczy. - Dzisiaj jest niezbyt gorąco, więc zupka była idealna. Ostatnio był taki upał, że nic nie jedzeniem nie szarżuje też pewien Norweg, który przyjechał z Na razie tylko przekąska. Frytki. Ale rybę jedliśmy wczoraj w Barze Przystań. Dorsza. Był Przystań to oczywiście legenda trójmiejskiej gastronomii, ale tam nie zaglądamy. Skupiamy się na barach typowo plażowych, do których można wejść w zasadzie prosto z godzina 15. To, co przypiecze słońce, zaraz schładza wiatr. Większość gości wybiera napoje. Na stolikach króluje piwo z Chodzimy od baru do baru i smakujemy - mówią goście z Amsterdamu. - Ryby jeszcze nie próbowaliśmy, ale na pewno warto spróbować? W menu panuje standard angielski: "fish and chips", czyli ryba i frytki, ewentualnie pieczone ziemniaki. Do tego surówka. Zaskakuje nas Plaża Rybaki w Sopocie, gdzie na talerzu klientów zobaczyliśmy rybkę z kaszą pęczak i rukolą. Jak smakuje?- Wybornie - chwali klientka z Warszawy. - Mąż nie dojadł rukoli, bo on z zieleniną ma problem, ale resztę zjadł do czysta. Kasza jest dużo zdrowsza od frytek. To miła dzieci jedzą rybę?- Jak nie ma zbyt wielu ości to zjedzą - śmieją się goście ze Lubię rybę, choć ta akurat jest taka sobie - tylko dzieci stać na taką szczerość. Dziewczynka właśnie rozprawiła się z halibutem. Nad morzem smakuje lepiej? - w jednym z barów. Ceny - przeciętne: flądra po 6,50 za 100 gramów, frytki po 6 zł, surówka - 4 zł. Pani na moich oczach wyciąga z lodówki rybę i waży: 300 gramów. Ile się czeka? Krótko - 15 minut. Danie przychodzi nawet szybciej. Obsmażona na patelni w panierce smakuje świetnie. Lubię jak chrupie pod zębami skórka. Frytki i surówka - przeciętne. Ale słońce, wietrzyk, krzyk mew... Do tego niestety łupie coś z jakichś głośników i grają nieudolnie jakieś flety (nie mam pojęcia skąd), ale co zrobić. Jeśli chcesz ciszy, nie znajdziesz jej na plaży wieczór, koło 18 znów robi się gęsto. Schodzą się turyści na obiadokolację. Jak jest chłodno, częściej sięgają po zupę rybną - pikantną i rozgrzewającą. Albo rybę i grzane piwo. Plaża powoli pustoszeje. Można zapatrzyć się w dal, w horyzont.
. 426 498 283 361 251 326 24 161

dobra ryba na helu